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SEU FUTUROMaceió
R$ 395,00*Confira abaixo as condições de investimento, matrícula e eventuais descontos publicadas para este curso.
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O curso será direcionado para os profissionais das diversas áreas que lidam com a questão das políticas de alimentação e nutrição, na área de Segurança Alimentar e Nutricional. Nesse sentido o curso pretende desenvolver a compreensão da alimentação a partir de duas vertentes;
Prazo publicado: 31/10/2026, 12:00 · horário de Alagoas
O curso será direcionado para os profissionais das diversas áreas que lidam com a questão das políticas de alimentação e nutrição, na área de Segurança Alimentar e Nutricional. Nesse sentido o curso pretende desenvolver a compreensão da alimentação a partir de duas vertentes;
Local: Secretaria Geral Acadêmica - Rua Cônego Machado, N°955 - Farol.
Horário: Segunda a Sexta-feira, das 8h às 21h
Contatos: 82 3215-5035 / 82 3215-5029
Local: Campus I – Prédio Professor Eduardo Almeida
Rua Cônego Machado - Farol
Sábado: das 8 às 12h e das 14 às 18h.
(Quinzenal)
Aulas conforme cronograma a ser entregue ao aluno no ato da matrícula.
Carga Horária: 360 horas
Nº de vagas: 45
Inscrição - R$ 70,00 (setenta reais)
+ 18 (dezoito) parcelas de R$ 395,00 (trezentos e noventa e cinco reais)
Desconto de 10% nas mensalidades pagas até a data de vencimento.
Egressos do CESMAC terão o desconto de 15% nas mensalidades pagas até a data de vencimento.
OBS: Descontos não cumulativos.
* a autenticação das cópias poderá ser feita sem ônus na secretaria geral.
Prof. Rafael Rocha de Azeredo
E-mail: rafael.azeredo@cesmac.edu.br
Dados publicados para Segurança Alimentar e Nutricional em Maceió. Cada informação conserva a fonte e a data da consulta.
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E-mail: rafael.azeredo@cesmac.edu.br
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Valores e condições publicados para Segurança Alimentar e Nutricional, no CESMAC Maceió.
Conheça possibilidades de apoioInscrição - R$ 70,00 (setenta reais)
+ 18 (dezoito) parcelas de R$ 395,00 (trezentos e noventa e cinco reais)
Desconto de 10% nas mensalidades pagas até a data de vencimento.
Egressos do CESMAC terão o desconto de 15% nas mensalidades pagas até a data de vencimento.
OBS: Descontos não cumulativos.
Fundamentos de Segurança Alimentar e Nutricional
CARGA HORÁRIA: 45 h/a
Políticas de Saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional
CARGA HORÁRIA: 30 h/a
Direito Humano à Alimentação
CARGA HORÁRIA: 15 h/a
Metodologia da Pesquisa
CARGA HORÁRIA: 30h/a
Legislação de Higiene e Vigilância Sanitária dos Alimentos
CARGA HORÁRIA: 30h/a
Legislação em Segurança Alimentar e Nutricional
CARGA HORÁRIA: 30h/a
Comunidades Tradicionais: Hábitos e Costumes
CARGA HORÁRIA: 30h/a
Desenvolvimento Econômico e Social
CARGA HORÁRIA: 30h/a
Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional
CARGA HORÁRIA: 30h/a
Diagnóstico Nutricional de Populações
CARGA HORÁRIA: 15h/a
Desenvolvimento Sustentável
CARGA HORÁRIA: 15h/a
Epidemiologia Nutricional
CARGA HORÁRIA: 30h/a
Seminários Avançados
CARGA HORÁRIA: 30 h/a
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
CARGA HORÁRIA: 10h/a
Calendário publicado pelo CESMAC para este curso. Datas previstas dependem da confirmação da turma.
Tire suas dúvidas sobre Segurança Alimentar e Nutricional, conheça os detalhes da formação e os caminhos para ingressar no CESMAC Maceió.
Setor Comercial: 82 3215-5035 /82 99609-5192
Email: especializacao@cesmac.edu.br
Verifique os requisitos e a disponibilidade da turma. Cursos de especialização, mestrado, doutorado e residência têm processos de ingresso próprios.
Conhecer formas de ingressoO investimento apresentado nesta página corresponde à informação publicada pelo CESMAC para este curso e unidade. Observe o período de referência e as condições de pagamento, matrícula e descontos. Confirme com a equipe as condições da turma desejada.
Conversar com o CESMACA seção Matriz e documentos reúne os conteúdos acadêmicos e arquivos publicados para este curso. Os documentos abrem em seu formato original.
Ver materiais do cursoConteúdo consultado em 05/10/2026, na página de Segurança Alimentar e Nutricional · CESMAC Maceió. Consultar fonte oficial